memo #48

西暦2024年3月23日の雑記


🐟雑記

①カンボジア王国🇰🇭

 国名の由来は、クメール人の神話で建国者といわれているカンプー(インドから来たバラモン僧)と子孫を意味するチャという言葉らしい。

 国旗の中央に白色で描かれているのはアンコール・ワットという寺院。青は王権、赤は国民、白は仏教を象徴しているらしい。

②アモック

 白身魚を使ったカンボジア料理。ナンプラーやココナッツミルクを使ったカレー料理。馴染みのない食材を多く使っていてどんな味なのか想像できない。

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