西暦2024年3月20日の雑記

💃簡易日記

• ラムヴォンというラオスの踊りの映像を視聴した。男女が対になって踊るが触れることはないのが印象的。

🌾雑記

①カオニャオ

　もち米を蒸した飯を意味する言葉。タイ語かラオ語の言葉のようだ。

②ラープ

　細かく刻んだ肉（鶏やアヒルや豚や牛など）炒めて、パクチーやレモングラスやコブミカンの葉といった香草や唐辛子やナンプラーで和えるラオスやタイの料理。ナマズを使うこともあるらしい。